I VINI

Spumanti, Prosecchi e Champagne

Franciacorta Cuvée Brut Docg, Berlucchi

Prosecco vino spumante, Cantine Due Palme

Aureo Igt spumante brut, Vetrere

Champagne Veuve Cliquot S.P.B., Veuve Cliquot

Champagne Moët Chandon Reserve Imperiale Ast.

Rosa Del Golfo Brut Rosé - Metodo Classico,

Franciacorta Storica '61 Rosé Docg, Berlucchi

Il ristorante dispone inoltre di una varietà di birra interamente prodotta in Puglia.
BIRRANOVA con le due etichette Negramara (ambrata ad alta fermentazione) e Beva (chiara ad alta fermentazione) del Produttore Di Palma.